包头市友谊蔬菜批发市场有限责任公司

四月的友谊蔬菜批发市场真是琳琅满目，在这个春夏交替的季节，各种新鲜的蔬菜让人眼花缭乱。今天，就让我们一起来看看四月份友谊市场里的新鲜蔬菜吧！

首先，不得不提的就是香椿。香椿有着独特的香味，它富含多种营养物质，不仅能为我们的餐桌增添美味，还对身体有益。

香椿被人们称为“长在树上的蔬菜”，据说远在汉代，我国人民就已经开始食用香椿，并作为贡品，奉献给皇亲国戚享用。由于香椿香味浓郁，营养丰富，口感脆嫩而受到不少市民的喜爱。香椿上市供应一般不到一个月，价格不菲，菜场里一些经营户只有少量供应。

接下来是春笋。春水初生，春笋怒发。四月，正是春笋大量上市的季节。四月的春笋鲜嫩可口，无论是凉拌还是煲汤，都能带来鲜美的口感。

此外，还有新鲜的荠菜、口感清脆的蒜薹等蔬菜都是四月友谊市场的亮点。

在这个美好的四月，让我们走进友谊市场，挑选这些新鲜的蔬菜，为家人烹制美味又健康的菜肴吧！