包头市友谊蔬菜批发市场有限责任公司

十二月份22个蔬菜品种的平均价格为每公斤5.55元，较上月的每公斤5.44元环比上涨1.98%，较去年同期的每公斤6.48元环比下降14.48%。

初雪降临，地产大棚种植蔬菜上市量减少，损耗、人工成本增加，外埠拉运蔬菜产地价格虽低，因运输和损耗成本相对较高，各种因素影响蔬菜环比价格上涨。以生菜、油菜、青椒、茄子、菜花、西葫芦、蒜苔、菠菜、黄瓜、土豆、芹菜、韭菜为例，分别上涨48.77%、36.85%、20.00%、15.78%、12.68%、9.26%、8.65%、6.14%、5.07%、1.61%、1.30%、1.02%，由上月的每公斤4.47元、3.30元、4.17元、4.00元、4.87元、2.89元、10.87元、4.13元、4.67元、2.00元、3.57元、6.83元涨至本月的每公斤6.65元、4.52元、5.00元、4.62元、5.48元、3.16元、11.81元、4.39元、4.90元、2.03元、3.61元、6.90元。

进入冬季，消费者对蔬菜的需求发生变化，对一些冬储类品种需求增加，还有产地、集散地蔬菜价格偏低，调入市场销售的蔬菜上市量充足，环比价格略有下降。以小元菜、豆角、西红柿、尖椒、冬瓜、大白菜、大葱、白萝卜为例，分别下降24.12%、19.83%、14.97%、13.79%、8.88%、8.70%、7.35%、4.77%，由上月的每公斤2.10元、9.13元、5.77元、5.80元、3.60元、1.53元、5.00元、2.93元降至本月的每公斤1.59元、7.32元、4.90元、5.00元、3.28元、1.40元、4.63元、2.79元。

大蒜、生姜环比价格与上月持平。

注：22个蔬菜品种是：抱头白 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦

(信息中心　王岚　2024.12.31)